Bombilla araba
Sul Mate in Siria.
L’insalata in busta, ovvero un’indagine di IV c...
L’insalata in busta è una meraviglia della tecnica moderna: ci fa risparmiare pochi minuti di preparazione, ma ha un costo altissimo per le nostre tasche e per il pianeta. Perché, allora, ne compriamo sempre di più?
Il capitalismo ti mangia il pasto
Il tempo passato a cucinare è considerato sprecato da chi, specie negli USA, promuove dei sostituti del pasto in polvere. Eppure il cibo è quanto di più sociale e comunitario esista. Forse il tempo del lavoro ha ingoiato anche questa pausa giornaliera.